Cukrářské suroviny

CakeSupplies Tekutá barva Ice Blue - Ledová modrá 14 ml

Tekutá potravinářská barva Ice Blue v odstínu modré je vhodná na barvení fondánu, marcipánu, krémů a gumové pasty. Stejně je vhodná na malování jemných detailů jako jsou nápisy, doporučujeme při psaní tekutou barvou použít vodní nebo jemný malý štětec. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Nakapejte malé množství barvy do fondánu nebo hmoty následně místě dokud nedosáhnete požadovaný odstín. Pro vyšší intenzitu odstínu přidejte větší množství tekuté potravinářské barvy. Pro dosažení zjemnění barvy použijte potravinářskou barvu White / Mixer. Složení mono propylenglykol (E1520), rostlinný glycerin (E422), voda, barva (E124, E122)

Více info Cena
Dekora Rolovaný fondant - bílý 250 g

Rolovaný fondant - bílý 250 g Bílý rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje lepek ani laktózu. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1619 kJ Energetická hodnota  387 kcal Tuky 2,9 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,8 g Sacharidy  90,0 g - z toho cukry 81,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení Kukuřičný škrob, aromata, glukóza, palmový olej, cukr, tapiokový škrob Barva: E171 Regulátor kyselosti: E330Zahušťovadlo: E413 Zvlhčovač: E422 Konzervační látka: E202alergeny Může obsahovat stopy: mandlí.

Více info Cena
CakeSupplies Růžový rolovaný fondant Coral Pink (barevný fondant) 250 g

Korálově růžový rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Originální barevné provedení fondánu umožní autentickou modeláž okvětních lístků a květů ale i jiných jedlých dekorací, které vytvoří z Vaší dortu originální dílo. Korálově růžový fondán je také vhodný pro potahování korpusů dortů. Produkt neobsahuje lepek a je vhodný pro vegetariány a vegany. Postup Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1659 kJ Energetická hodnota  392 kcal Tuky 5,4 g - z toho nasycené mastné kyseliny 4,0 g Sacharidy  86,4 g - z toho cukry 83,9 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr (80%), glukózový sirup, rostlinný tuk (palmové jádro, palma), voda, zvlhčovadlo: E422, zahušťovadlo: E415, E466, konzervační činidlo: E200, kyselina: E330, přírodní aromata, barva: E102, E129. E102, E129: může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí

Více info Cena
CakeSupplies Růžový sprej Velvet Pink efekt samet 100 ml

Růžový jedlý pudrový sprej s obsahem kakaového másla pro dosažení efektu sametové struktury dorty, cheesecakes, dezertů, mousses a dalších cukrovinek. Sametový efekt dodá dortům a zákuskem moderní a originální design. Produkt je vhodný pro vegany a vegetariány. Postup Je vhodné sprej minimálně 2 hodiny před použitím ponechat při pokojové teplotě 25 ° C z důvodu zahřátí kakaového másla a tak si usnadnit aplikaci stříkání na povrch. Následně stříkáme na povrch nejlépe zamrzlého nebo studeného dezertu ze vzdálenosti 20 cm. Složení kakaové máslo, barva: E171, E129, hnací plyn: E943a, E943b, E944. E129: Může mít nepříznivý vliv na aktivitu a pozornost dětí. Může obsahovat stopy: mléko, siřičitan a sóju. Košer certifikovaný, Halal certifikován. Alergeny Může obsahovat stopy: sója, mléko

Více info Cena
CakeSupplies Zelený rolovaný fondant (barevný fondán) 250 g

Zelený rolovaný fondant je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Fondán v barvě jarní zeleně Vám pomůže vytvořit originální tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje lepek, laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany. Postup: Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy: před použitím nechte fondant při pokojové teplotě Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1685 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  4,6 g Sacharidy  85,2 g - z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Složení cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, barviva E161b - žluté barvivo lutein a E133 - brilantní modř, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová), kyselina citronová E330. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechů.Uchovávejte v chladu a ve tmě.

Více info Cena
CakeSupplies Zlatá jídla metalická barva Metallic Food Paint Gold 30 ml

Zlatá jídla metalická barva určená především na fondán, marcipán, gumpastu nebo královskou polevu. Zlatý metalický finiš je vhodný při výrobě elegantních nebo svatebních dortů ale také makróniek a sušenek. Může se péct v troubě, barva rychle schne a nelepí se. Postup Před použitím protřepat a natřít přímo na povrch. Složení voda, barvivo E171, stabilizátor E415, benzoát sodný E211, kyselina citronová E330, aroma. Vyrobeno v EU.

Více info Cena

Nejhledanější