Jídlo a nápoje

Pěstuje se na severu ostrova Borneo, sklízí se z keřů nacházejích se v deštném rovníkovém pralese v oblasti Sarawak. Bílý pepř pochází z plně zralých pepřů červené barvy, kdy po sklizni jsou pepřová zrnka na několik hodin ponořena do vody a následně jsou z nich vyloupáná a usušena jádra, která pak mají béžově bílou barvu. Bílý pepř z oblasti Sarawak má dominantní dřevitou chuť s rostlinými tóny,   výborně doplňuje bílé maso, ryby a saláty.hmotnost 75 g

Džem angreštový extra speciální se sníženým obsahem cukru. Obsah ovocné složky 65 % Obsah ovoce 65 g ve 100 g hotového výrobku.Obsah přírodních sladidel 40 g ve 100 g hotového výrobku.Složení: angrešt, třtinový cukr, želírovací prostředek citrusový pektin Skladujte v suchu při teplotě 0 - 28 °C.Nevystavujte přímému slunečnímu záření.Po otevření skladujte v chladničce do 10 °C a do týdne spotřebujte! 

Dřevěná krabička s jemným květinovým motivem ukrývající 10 ručně vyrobených pralinek s výbornou náplní. Každá čokoláda představuje malé umělecké dílo, vyrobené z nejkvalitnějších ingrediencí. Toto je ideální tip na dárek pro ženy. Grafika obsahuje nápis: Bloom Handmade Chocolates.

Exkluzivní dárek v originální dřevěné krabičce. Ve dvou šuplíčcích jsme ukryli 20 pralinek rafinovaných chutí i vzhledem, které jsou vyrobeny podle tradičních receptur v manufakturách ve Švýcarsku, Belgii, Francii a Německu. Náplně pralinek neobsahují konzervanty a jsou připraveny na základě přírodních surovin. Dřevěná skříňka byla vyrobena z afrického dřeva okume. Tvar, způsob provedení a chuť pralinek budou nezapomenutelným zážitkem pro Vaše smysly. Na skříňku je možné vložit vlastní gravírovaný text o délce max. 25 znaků.

Bílá čokoládová poleva v praktické tubě, okamžitě připravena k použití. Můžete ní vytvářet stékající efekt na dortech, mini dorty, dezertech, donuts, cupcakes, cookies a mnoho dalšího. Má výbornou čokoládovou chuť a je možné jí plnit i formičky na pralinky a tak si rychle a jednoduše vytvořit čokoládové dekorace. Postup Před použitím ponechte při pokojové teplotě. Odstraňte víčko a ihned dekorujte dezerty nebo plňte formičky. Složení cukr, rostlinný tuk (palma, palmové jádro), kakao, zahušťovadlo: E1422, emulgátor: E322 (sójový), konzervační činidlo: E306.

Jalapeno červené drcené najde využití především v asijské a jihoamerické kuchyni k přípravě mírně pálivých jídel.  Složení: chillies drcené - mírně pálivé. Bez glutamanu sodného.

12 mini čokoládových kostek s vánoční dekorací ve tvaru Mikuláše, vánočního stromečku a hvězdy umístěné do papírové krabičky se dvěma šikovnými šuplíky s vánoční dekorací. Na tomto balení jsme si dali opravdu záležet a to nejen na šuplíkovém provedení, ale také na tom, že je to balení 100% bez plastu. 

Popis produktu: Efektivně: obsahuje gel na uchování při plusových teplotách (+2/+8 °C). Praktické a opakovaně použitelné: na použití v létě i v zimě. Vyrobené z polyetylénu vysoké hustoty.

Figurka z mléčné čokolády ve tvaru roztomilé ovečky, která se na Vás usmívá z velesé krabičky s okénkem a které dělá společnost bílá ovečka s drcenými malinami. Výška jedné figurky: cca 4,6 cm

Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 100 g (vyrobené ze 1000 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1654 kJ Energetická hodnota  395 kcal Tuky 3,87 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,28  g Sacharidy  84,2 g - z toho cukry 39,7 g Bílkoviny 24,7 g Sůl 0,01 g   Složení: lesní ovoce: 25% jahody, 25% borůvky, 25% maliny, 25% ostružiny dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem)

Velikonoční lízátko ve tvaru roztomilého králička s motýlkem zabalené do celofánové fólie. Lízátko jsme vyrobili z originální mléčné čokolády. Toto lízátko jsme vytvořili právě jako jarní nápad na dárek, ale výborně se hodí také jako část velikonoční nadílky nebo dekorace velikonoční tabule.

Muškátový květ mletý se hodí do pečiva, bramborové kaše, bílé polévky, ragú. Má jemnější chuť než muškátový ořech.

Enchanted Krém je praktická směs na výrobu lehkého čokoládového krému. S krémem můžete zdobit dezerty a dorty ale především cupcakes a brownies. Krém je nenáročný na přípravu, je lehčí než máslový krém a je možné do něj přidávat esence a aroma. Postup Smíchejte 150 g krémové směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody (ideální je použít pouze mléko 200 ml nebo šlehačku). Mixujte 3 min při vysokých otáčkách, pokud chcete změnit chuť přidejte esenci nebo aroma podle libosti. Následně dekorujte podle vlastních preferencí. Pro zajímavé a originální tvary můžete použít cukrářskou špičku a pytlík. Krém je možné několik dní skladovat v ledničce, před dalším použitím promíchejte. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2019 kJ Energetická hodnota  482 kcal Tuky 22,2 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  14,9 g Sacharidy  60,3 g - z toho cukry 44,3 g Bílkoviny 6,7 g Sůl 0,6 g   Složení cukr, kakaový prášek (odstředěné), glukózový sirup, částečně hydrogenovaný olej (palmový), emulgátor: E471, E472f, sušené mléko (odstředěné), hydrogenovaný kokosový tuk, mléčný tuk. Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, vejce, sóju a lupina.

Prémiová pečicí směs od ryze českého výrobce, smíchaná ze sypkých ingrediencí té nejvyšší kvality. Směs vysypte do mísy, přidejte 250 ml vlažné vody a 4 lžíce oleje. Hmotu je třeba dobře prohníst, dokud těsto není hladké a neodlepuje se od stěny. V této části přípravy vám může významně pomoci kuchyňský robot. Hotové těsto přikryjte utěrkou a nechejte 40-50 minut vykynout. Pokud chcete  housky péci až následující den, můžete dát těsto kynout přes noc do lednice. Na vále vyformujte váleček, nakrájejte ho na 9-12 kousků (podle toho, jak velké housky - bulky si chcete upéct). Následně je vytvarujte, potřete slanou vodou a pečte dozlatova při 225 °C asi 20 minut.Perfektní domácí houstičky chutnají na sladko s džemem či marmeládou, nebo na slano s čímkoli je máte rádi. Výborné jsou k rillettes a paštikám.  Tip:. Houstičky můžete před pečením posypat kmínem, hrubozrnou solí, sezamem, mákem, slunčnicovými nebo jinými oblíbenými semínky. Také je můžete ještě před upečením naplnitsýrem nebo šunkou a vytvořit tak originální slaná překvapení pro přátele či členy rodiny. Složení:. hladká mouka, cukr, sůl, sušené droždíEnergetická hodnota (kJ/kcal): 1437/343Alergeny: obiloviny obsahující lepek Výživové hodnoty ve 100 g výrobku:. Tuky: 1,6 g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,2 gSacharidy: 68 g, z toho cukr 3,8 gBílkoviny: 12 gSůl: 1,8 g Jídlo je požitek, ne počítání kalorií!. To je motto jednoho ze zakladatelů firmy, špičkového kuchaře Roberta Chejna. Pečicí směsi Fat Brothers jsou připravované podle osvědčených receptů na lahůdky, které servírují v restauraci hotelu Chateau Kotěra. V praktické dárkové sklenici jsou namíchané sypké ingredience, se kterými je opravdu radost pracovat. Žádný z produktů neobsahuje konzervanty ani umělá dochucovadla. Do směsí na pečení Fat Brothers v dárkových sklenicích následně stačí přidat 1-3 ingredience, dobře promíchat a za chvilku máte hotový vynikající dezert nebo chutný chléb.Uprostřed anglické zahrady nedaleko Kolína najdete krásný zámecký hotel Chateau Kotěra, s vynikající restaurací, odkud nápady na nové směsi vycházejí. Provozovatelem a zároveň i manažerem restaurantu je totiž milovník dobrého jídla, zakladatel legendární La Provence a špičkový kuchař Robert Chejn, rovněž jeden ze zakladatelů značky Fat Brothers. 

Výjimečná kulatá krabička připomínající dort obsahuje 8 výborných pralinek dortového tvaru a 1 kulatou pralinku s truflovou náplní. Celek je ovázán modrou stuhou. Sada se ideálně hodí pro svatebčany, novomanžele nebo jako narozeninový dárek. Sada obsahuje pralinky s náplní: Ganache z hořké čokolády s křupavými kuličkami Ganache s třešněmi a čokoládovou pěnou Jahodovou S citrónovou příchutí

Bobkový list celý 10 g koření vhodné především do smetanových omáček, nakládání hub a zeleniny.  Složení: list vavřínu. Bez glutamanu sodného.

Cukrové kuličky Soft Pearls jsou měkkým a jemným cukrářským posypem, což je činí vhodnými na dezerty pro děti. Modrobílé jedlé perličky jsou výborné při dekorování chlapeckých dortů, dodávají luxusní akcent dortům i mini dezertem. Složení cukr, dextróza, rýžová mouka, glukózový sirup, barva: E132, E171, zasklívací činidlo: E904, sůl, aroma, potravina: E330, rostlinný tuk (kokos). Tento produkt je certifikován Halal. Alergeny Může obsahovat stopy lepku, pšenice, arašídů a sóji.

Tymián se užívá pro dobrou funkci dýchacího systému a je oblíbený díky jeho protibakteriálnímu účinku.Složení: cukr, glukózový sirup, kandysový sirup, karamelový sirup, přírodní aroma (tymiánová silice 0,13 %)

Mrazem sušená jahoda 75 g Mrazem sušené ovoce je moderní způsob sušení, dehydratace procesem lyofilizace (sušení mrazem). Ovoce si zachovává barvu, chuť a je téměř identické s původním ovocem, navíc si zachovává až 98% výživových hodnot. Může se konzumovat přímo nebo rehydratovat. Je vhodné na dozdobení zmrzlinových pohárů, přísada do musli, sorbetů, kaši ale stejně při pečení a výzdobě zákusků či dortů. k získání 100 g mraženého sušeného ovoce je potřeba 800g až 1kg čerstvého ovoce obsah: 75 g (vyrobené z 750 g čerstvého ovoce) Průměrné výživové hodnoty na 100 g Energetická hodnota  1609 kJ Energetická hodnota  383 kcal Tuky 0,42 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,04  g Sacharidy  89,3 g - z toho cukry 63,8 g Bílkoviny 4,43 g Sůl 0,01 g   Složení 100% jahody dehydrované procesem lyofilizace (proces sušení mrazem).

Deco melts černé čokoládové dukátky mají lahodnou, krémovou chuť a oceníte jejich při výrobě čokoládových ozdob, pralinek, při stékajících polevách ale stejně na namáčení cake pops, ovoce, cookies, donuts a dalších cukrovinek. Takto ozdobené dezerty se perfektně hodí na halloweenské párty. Produkt neobsahuje AZO barviva. Postup čokoládové dukátky rozpusťte v mikrovlnné troubě nebo ve vodní lázni. Míchejte každých 15 - 20 sekund dokud čokoláda není rozpuštěna a není vidět kousky čokolády. Použijte podle potřeby a nechte zchladit v lednici na 15 - 20 min.  Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2400 kJ Energetická hodnota  570 kcal Tuky 35,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 35,0  g Sacharidy  57,0 g - z toho cukry 57,0 g Bílkoviny 5,5 g Sůl 0,3 g   Složení cukr, hydrogenovaný rostlinný tuk (palmové jádro), sušené mléko (odstředěné), barva: E153, emulgátor: E492, E322 (slunečnice). Tento produkt je certifikován Halal.

Jemnou chuť bobkového listu oceníte v mnoha pokrmech – v polévce, omáčce, k masu, divočině apod.

Černý rolovaný fondant s vanilkovou příchutí je díky své struktuře flexibilní, hladký, snadno použitelný a po zpracování zcela ztvrdne. Je vhodný pro každého začátečníka i profesionálního cukráře. Z fondantu můžete snadno vytvářet různé tvary nebo dekorace. Produkt neobsahuje AZO barviva, lepek, laktózu a je vhodný pro vegetariány a vegany.  Postup: Na běžnou kulatou dort o průměru 25 cm spotřebujete přibližně 500 g fondantu. Pro zlepšení elasticity doporučujeme přidat Tylo Powder a vodu. Optimální poměr je jedna čajová lžička na 250 g fondantu. Před nanesením doporučujeme dobře promísit a válečkem rozválet na tenké vrstvě např. moučkového cukru. Rady a tipy před použitím nechte fondant při pokojové teplotě  Průměrné výživové hodnoty ve 100 g Energetická hodnota  1685 kJ Energetická hodnota  403 kcal Tuky 6,7 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  4,6 g Sacharidy  85,2 g - z toho cukry 82,8 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,1 g   Hmotnosť 250 gramů Složení cukr, glukózový sirup, rostlinné oleje (palmový olej, jádrový olej), barvivo E153 - uhlíkové barvivo, zvlhčovadlo (E422), zahušťovadla E415 a E466 (xanthan, karboxymethyl celulóza), emulgátor E471, přírodní ochucovadlo, konzervant (E200, kyselina sorbová) , kyselina citronová E330. Alergeny Může obsahovat stopy mandlí nebo ořechůUchovávejte v chladu a ve tmě.

Jídla prachová barva v odstínu bílé je vhodná pro zesvětlení modelovací hmoty nebo marcipánu. Bílou prachovou barvou rozzáříte požadované plochy nebo zjemníte odstíny barev. Barva je vhodná i na zředění výrazných odstínů z nabídky, bílou prachovou barvou tak můžete dosáhnout pastelové nebo světlé odstíny. Postup Povrch jemně přetřete jedlým lepidlem nebo vlažnou vodou následně nanášejte prachovou barvu jemným štětcem. Při dekorování linek rozmíchejte barvu v troše alkoholu. Složení E171

Bílá barva krabičky dodává této kolekci lehkost a nevinnost. Nový produkt v nezvykle elegantním vydání. Uvnitř najdete 8 ručně vyrobených pralinek, jejichž chuť nadchne i náročného gurmána. Ideální tip na svatební dárek pro nobvomanžele nebo památka pro Vaše svatebčany, nebo zkrátka pro ty, kteří umí docenit klasické tvary a neopakovatelnou chuť.

Fialový dekorační cukr v podobě krystalků je vhodný na zdobení a dekorování dezertů, dortů, cupcakes, vdolky, dort pops a dalších krémových cukrovinek. Složení cukr, barva E120 a E132, invertní sirup Obsah: 80 g

Odkud cedrové ořechy pocházejí?  Cedrové oříšky rostou na borovici sibiřské – cedře (Pinus sibirica) během krátkého sibiřského léta. Přírodní podmínky na Sibiři jsou dost drsné, ale přirozená rovnováha je tam uspořádána tak, aby během krátkého teplého období flóra a fauna absorbovala potřebné látky co nejintenzivněji z celého roku, který zahrnuje i studenou sibiřskou zimu. Příroda je inteligentnější než člověk, proto vše, co se vytváří bez jeho účasti, má mnohem větší hodnotu, než uměle vytvořené produkty. Sibiřané žijí ve stejném rytmu s přírodou, proto je tu způsob života zaměřený na jeho cyklickou povahu. Během jara, léta a podzimu místní obyvatelé sbírají dary přírody, které jim poskytují potřebný přísun vitaminů, mikroelementů a dalších živin. Tento způsob života se přenášel z generace na generaci, takže se člověk naučil moudře přijímat dary přírody a starat se o ni jako o hlavní zdroj života. Co jsou cedrové výlisky?  Téměř 50% cedrových ořechů tvoří tuky, které jsou jedinečné svým složením. Tyto tuky jsou velmi cenné, ale těžko stravitelné. Proto se doporučuje požívat cedrové oříšky v množství nejvýše 30 g denně. Cedrové oříšky obsahují také 15 až 25% lehce stravitelných bílkovin. Tyto složky cedrového oříšku izolujeme jako samostatný produkt - cedrové výlisky. Tento produkt získáváme lisováním, to znamená extrakcí tuků z jejího složení. Díky tomu získáme jedinečný dietní výrobek - obsah tuku v jeho složení je minimalizován, zatímco bílkovinné a vitamínové složky jsou koncentrovanější. Je zásadně důležité, aby se tuky uvolňovaly z ořechu nejpřirozenějším způsobem - lisováním na přírodním dřevěném lisu bez zahřívání nebo jiného účinku na surovinu. Takto můžete uchovávat užitečné látky v nejoriginálnější podobě. Po vylisování je výrobek zabalen do vakuového obalu, což minimalizuje vliv vnějšího prostředí a umožňuje dlouhodobé skladování produktu. Výhody cedrových výlisků  Cedrové výlisky jsou bohaté i na vápník, železo, zinek. Obsahují vitamíny: A, PP, E, C, B6, B2, B1 a jsou zvláště ceněny pro nejvíce deficitní skupiny aminokyselin (tryptofan, cystin, cystein, arginin, tyrosin), které jsou nezbytným prvkem pro správné fungování těla. Posilují obranyschopnost  Detoxikují organismus  Prevence proti rakovině  Snižují hladinu cukru v krvi  Podporují trávení  Zlepšují vyprazdňování  Zlepšují průběh onemocnění dýchacích cest  Prevence proti kardiovaskulárním onemocněním  Snižují vysoký cholesterol z krve  Prevence proti anémii  Podporují krvetvorbu  Zklidňují nervový systém  Zlepšují náladu a funkci mozku  Dodávají energii Cedrové výlisky nejsou jen výživné, jsou i chutné. Chutí připomínají piniové oříšky, mají jemně nasládlou, ale zároveň nahořklou chuť.  RAW cedrové výlisky jsou lisovány na dřevě a nepřicházejí do kontaktu s kovem. Jsou vhodné pro vegany - neobsahují mléko, vejce ani lepek. Použití: Cedrové výlisky jsou určeny k přímé konzumaci, mohou se přidávat do jídel (snídaně, koláčů aj.). Výživová a energetická hodnota na 100 g: Energia 430 kcal Tuky 19 g  Bielkoviny 31 g  Uhľohydráty 33 g    Složení: za studena lisované cedrové ořechy  Objem: 100 g  Země původu: Rusko  

Hotová zrcadlová poleva určená pro domácí použití ihned připravena k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem na narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoliv barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte a následně rozlijte na povrch dortu nebo dezertu. Nesrovnalosti uhlaďte nožem nebo spatulate. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1071 kJ Energetická hodnota  252 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasýcené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  63,0 g - z toho cukry 63,0 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,2 g   Složení glukózový sirup, voda, želatinizující činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyselosti: E330, barva: E171, E160a, E150c, E160c, koncentrát (mrkev, dýně), regulátor kyselosti: E331, E327, E341, konzervační činidlo: E202. Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, sóju, ořechy a siřičitany

Pootevřete dvířka našich krabiček a nechte se svést jejich sladkým obsahem. Exkluzivní dřevěná krabička z  afrického dřeva se čtyřmi zásuvkami obsahuje 40 ručně vyrobených pralinek. Krabička s tmavého dřeva je ozdobená svátečním motivem zasněženého města a s přáním "Merry Christmas". Na krabičku je možné přidat gravírovaný text s vánočním přáním. Udělejte k Vánocům Vašim blízkým radost nebo okouzlete Vaše obchodní partnery firemním dárkem od Chocolissimo. Jelikož tato elegantní bonboniéra obsahuje pouze nealkoholické pralinky, bude dokonalým dárkem i pro děti. 

Ženy zbožnují boty zrovna tak jako zbožňují čokoládu. Proto Vám s radostí představujeme náš elegantní dárek pro Vás, milé dámy - lodička z bílé čokolády. Dokonalou podobu střevíčku vyrobeného z bílé čokolády se zdobením z hořké čokolády ocení každá milovnice elegance a sladkostí. Chutnou botičku jsme umístili v řůžovo-bílé krabičce s růžovou stuhou. Tento pantoflíček nezpůsobí žádné puchýře nebo odřeniny, je to zkrátka ten nejlepší kus ruční obuvnické práce jaký si každá žena k svému svátku může přát. Rozměry střevíčku: délka 16 cm, výška 13 cm, šířka 6,5 cm.

8 tabulek mléčné čokolády s potiskem bankovek zmizí jako nic. Ovšem pokladnička se zámkem Vám zůstane.