Přísady na pečení

CakeSupplies Kouzelný krém s vanilkovou příchutí Enchanted Cream 450 g

Enchanted Krém je praktická směs na výrobu lehkého sněhově krému s vanilkovou příchutí. S krémem můžete zdobit dezerty a dorty ale především cupcakes a košíčky. Krém je nenáročný na přípravu, je lehčí než máslový krém a je možné do něj přidávat esence a aroma. Postup Smíchejte 150 g krémové směsi, 100 ml mléka a 100 ml vody (ideální je použít pouze mléko 200 ml nebo šlehačku). Mixujte 3 min při vysokých otáčkách, pokud chcete změnit chuť přidejte esenci nebo aroma podle libosti. Následně dekorujte podle vlastních preferencí. Pro zajímavé a originální tvary můžete použít cukrářskou špičku a pytlík. Krém je možné několik dní skladovat v ledničce, před dalším použitím promíchejte. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  2163 kJ Energetická hodnota  516 kcal Tuky 24,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny 16,5 g Sacharidy  70,0 g - z toho cukry 53,0 g Bílkoviny 3,6 g Sůl 0,6 g   Složení cukr, glukózový sirup (sušený), emulgátor: E471, E472f, částečně hydrogenovaný olej (palmový), hydrogenovaný tuk (kokosový), sušené odstředěné mléko, mléčný protein, stabilizátor: E516, E263, E339, E340, E450, zahušťovadlo: E401, E463, prostředek proti spékání: E341. Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, vejce, sóju a lupina. Tento produkt je certifikován Halal.

Více info Cena
Funcakes Glycerin 120 g

Glycerin 120 g Glycerin je všestranný produkt, díky kterému se zlepší struktura domácího fondánu, zabrání krystalizaci cukru a vysoušení máslového těsta. Přidejte pár čajových lžiček glycerinu díky čemuž zůstanou krémy a nádivky déle svěží a čerstvé. obsah: 120 g   Složení glycerol (100%). Tento produkt má certifikát Halal.

Více info Cena
Funcakes Piškotové těsto bezlepkové - směs 500 g

Piškotové těsto bezlepkové - směs 500 g Lehké nadýchané piškotové těsto bude zaručenou volbou při přípravě koláče. S předpřipravených směsí si ho jednoduše a rychle připravíte za pár minut, stačí přidat minimum ingrediencí a pustit se do pečení. Finální korpus můžete proříznout a plnit krémy, šlehačkou, ovocnými gely nebo dochutit sladkými pastami. Produkt neobsahuje lepek. Postup Zajistíme aby suroviny měly pokojovou teplotu. Do misky si dáme 4 ks vajíček, 20 ml vody a 250 g směsi na piškotové bezlepkové těsto. Mixujeme na vysokých otáčkách 7 - 8 minut, pak při nízkých otáčkách 2 - 3 min. Formu si vyložíme pečícím papírem nebo použijeme olej ve spreji. Pečeme v troubě při 175 ° C 35-40 min (troubu mezitím neotvíráme!). Vychlazený korpus můžeme dále ozdobovat jedlými dekoracemi nebo krémy podle vlastní preference. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1648 kJ Energetická hodnota  394 kcal Tuky 3,1 g - z toho nasycené mastné kyseliny  2,7 g Sacharidy  87 g - z toho cukry 44 g Bílkoviny 3,5 g   Složení cukr, rýžová mouka, kukuřičný škrob, bramborový škrob, kypřící látky: E450, E500, emulgátory: E475, E433, sušené odstředěné mléko, sůl, aroma, zahušťovadlo: E412, barva: E160a. Alergeny v složkách tučným písmem. Může obsahovat stopy: vajec a ořechů Obsah: 500 g

Více info Cena
Callebaut Topping - Karamel 1 kg

Lahodná poleva, kterou dodáte karamelovou chuť Vašim palačinkám, kávám, donuts, dortům a dalším sladkým zákuskem. Je možné ji podávat za tepla i studena. Toping je dodáván v praktické tlačítka pro tubě, která umožňuje jednoduché dekorování. Poleva je vhodná pro vegany a vegetariány. Tip Polevou je možné naplnit formičky na pralinky a tak si jednoduše vytvořit sladké dekorace. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1280 kJ Energetická hodnota  306 kcal Tuky 0,0 g - z toho nasycené mastné kyseliny 0,0 g Sacharidy  76,5 g - z toho cukry 76,5 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,0 g   Složení karamelizovaný cukrový sirup (100%) Obsah: 1000 g

Více info Cena
Sugarflair Glukóza 60 g

Glukóza 60 g Glukóza je vyčištěn koncentrovaný vodný roztok cukrů. Zabraňuje nežádoucí krystalizaci cukru. Je bezbarvá, hustá a sladká. Dodává pružnost fondánu, gumpasty, královské glazuře nebo modelovací čokoládě. Využívá se i jako sladidlo do džemů, marmelád nebo nápojů. Složení 100% glukóza

Více info Cena
Funcakes Zrcadlová poleva Caramel - s příchutí karamelu 375 g

Hotová zrcadlová poleva s příchutí karamelu určená pro domácí použití ihned připravena k použití. Vytvoří krásný lesklý povrch dortu nebo dezertu, dorty s mirror polevou jsou originálním a chutným dezertem na narozeninové oslavy, svatby a další společenské události. Polevu lze přebarvovat potravinářskými barvivy, a tak vytvořit jakoukoliv barvu dezertu. Postup Obsah vylijte do misky, dobře rozmíchejte a následně rozlijte na povrch dortu nebo dezertu. Nesrovnalosti uhlaďte nožem nebo spatulí. Průměrná výživová hodnota na 100 g Energetická hodnota  1192 kJ Energetická hodnota  280 kcal Tuky 0,5 g - z toho nasycené mastné kyseliny  0,0 g Sacharidy  70,1g - z toho cukry 70,1 g Bílkoviny 0,0 g Sůl 0,2 g    Složení glukózový sirup, voda, karamel ((4,6%) glukózo-fruktózový sirup, cukr, voda), barva: E150c, želatinování činidlo: E440, E401, E407, regulátor kyselosti: E330, E341, E331, konzervační látka: E202, aroma, Alergeny Může obsahovat stopy: lepek, sóju, ořechy a siřičitany.  

Více info Cena

Nejhledanější